锅(guo)炉(lu)是一种能(neng)量转换设备，向锅(guo)炉(lu)输(shu)入的(de)能(neng)量有燃料中的(de)化(hua)学能(neng)、电能(neng)、高温(wen)烟气的(de)热(re)能(neng)等形式，而经过锅(guo)炉(lu)转换，向外输(shu)出具有一定热(re)能(neng)的(de)蒸(zheng)汽(qi)、高温(wen)水或有机(ji)热(re)载体。多用于火电站、船舶、机(ji)车和工矿(kuang)企(qi)业。

锅炉(lu)(lu)的(de)主要工作原理是一(yi)种利(li)用燃(ran)(ran)(ran)料燃(ran)(ran)(ran)烧后释放的(de)热(re)(re)(re)能或(huo)工业生产(chan)中(zhong)的(de)余(yu)热(re)(re)(re)传(chuan)递给容器内的(de)水(shui)(shui)，使(shi)水(shui)(shui)达(da)到所需要的(de)温度(du)或(huo)一(yi)定压力蒸汽的(de)热(re)(re)(re)力设备。锅炉(lu)(lu)在(zai)(zai)“锅”与“炉(lu)(lu)”两部分同(tong)时进行，水(shui)(shui)进入(ru)锅炉(lu)(lu)以后，在(zai)(zai)汽水(shui)(shui)系(xi)统中(zhong)锅炉(lu)(lu)受(shou)热(re)(re)(re)面(mian)将(jiang)吸(xi)收的(de)热(re)(re)(re)量传(chuan)递给水(shui)(shui)，使(shi)水(shui)(shui)加热(re)(re)(re)成一(yi)定温度(du)和(he)压力的(de)热(re)(re)(re)水(shui)(shui)或(huo)生成蒸汽，被(bei)引(yin)出(chu)应用。在(zai)(zai)燃(ran)(ran)(ran)烧设备部分，燃(ran)(ran)(ran)料燃(ran)(ran)(ran)烧不断放出(chu)热(re)(re)(re)量，燃(ran)(ran)(ran)烧产(chan)生的(de)高(gao)温烟(yan)气(qi)通过热(re)(re)(re)的(de)传(chuan)播，将(jiang)热(re)(re)(re)量传(chuan)递给锅炉(lu)(lu)受(shou)热(re)(re)(re)面(mian)，而本身温度(du)逐渐(jian)降低，由(you)烟(yan)囱排(pai)出(chu)。